Liputan6.com, Jakarta - Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso menilai tren penjualan beras khusus atau fortifikasi di ritel modern tidak akan menggeser pasar beras premium dan medium karena masing-masing produk memiliki segmen konsumen yang berbeda.
Budi mengatakan produsen beras dapat mengembangkan produk khusus untuk memenuhi kebutuhan konsumen selama produk tersebut memenuhi standar dan ketentuan perdagangan yang berlaku.
“Ya, saya pikir pasarnya beda, pangsanya berbeda. Makanya sekarang juga Bulog sudah menyediakan untuk beras premium dan medium,” kata Budi dalam konferensi pers Kick