TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA — Indonesia tengah menghadapi tantangan untuk mengerek nilai ekonomi komoditas perkebunan, dari sekadar pemasok bahan baku menjadi produsen produk olahan yang mampu bersaing di pasar global.
Sawit, kelapa, dan kakao menjadi tiga komoditas yang memiliki peluang besar untuk dikembangkan melalui hilirisasi. Pengolahan lebih lanjut dinilai dapat menciptakan nilai tambah sekaligus membuka ruang bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk masuk ke rantai pasok dengan nilai ekonomi lebih tinggi.
Peluang tersebut menjadi salah satu perhatian dalam Knowledge