Ekonomi

Jamur Matsutake Bhutan "harta karun' yang digandrungi pasar Jepang

Tanggal asli: 1 September 2026 18:07 Sumber: Antara - Terkini
Jamur Matsutake Bhutan "harta karun' yang digandrungi pasar Jepang

Tokyo (ANTARA) - Jamur Matsutake sangat dihargai sebagai hidangan lezat musim gugur di Jepang, tetapi di kerajaan Himalaya, Bhutan, tempat jamur tersebut tumbuh di pegunungan di seluruh negeri, tidak banyak warga lokal yang berminat mengonsumsinya.

Hal itu menjadikan matsutake asal Bhutan sebagai "harta karun tersembunyi" bagi para pembeli asal Jepang, karena rasa dan aromanya setara dengan varietas yang tumbuh di Jepang, tetapi harganya jauh lebih murah.

Panen tahun ini juga berjalan lancar, berbanding terbalik dengan Jepang, di mana cuaca panas

.....selengkapnya

Baca Sumber Asli
Bagikan WhatsApp