Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengungkap keterbatasan bibit menjadi salah satu kendala pemerintah dalam mengejar swasembada bawang putih.
Padahal, pemerintah menargetkan komoditas tersebut segera mencapai swasembada dan membidik produksi 40 ribu ton pada 2027.
Amran mengatakan persoalan tersebut bukan terutama soal anggaran. Ia menyebut pihaknya bahkan telah mengirim Direktorat Jenderal Hortikultura ke sejumlah negara untuk mencari sumber bibit bawang putih yang dapat digunakan untuk mempercepat produksi dalam negeri.
"Kami upayakan swasembada secepatnya, karena kita butuh hanya 100 ribu (ton)