Jakarta (ANTARA) - Kunyit mengandung kurkumin, senyawa dengan sifat antiradang dan antioksidan yang bisa mendatangkan manfaat bagi kesehatan.
Menurut siaran Health pada Rabu (28/10), hasil-hasil penelitian menunjukkan kaitan konsumsi rutin kunyit dengan penurunan tekanan darah. Manfaat ini mungkin berhubungan dengan sifat anti-radang kurkumin.
Dokter ahli pengobatan fungsional Elliot Hirshorn menyampaikan bahwa peradangan kronis berkontribusi pada perkembangan hipertensi.
Para peneliti mendapati sifat antiradang kurkumin bisa membantu mengatur tekanan darah dengan cara merelaksasi pembuluh darah, yang pada gilirannya akan membantu menurunkan tekanan