Ketahanan pangan Indonesia: Jangan hanya mengejar produksi
Jakarta (ANTARA) - Penurunan kelaparan global memberikan alasan untuk optimistis, tetapi sekaligus mengingatkan kita bahwa persoalan pangan belum selesai. Laporan "State of Food Security and Nutrition in the World 2026" menunjukka...
Jakarta (ANTARA) - Penurunan kelaparan global memberikan alasan untuk optimistis, tetapi sekaligus mengingatkan kita bahwa persoalan pangan belum selesai. Laporan "State of Food Security and Nutrition in the World 2026" menunjukkan bahwa sekitar 645 juta orang masih mengalami kelaparan pada 2025, meskipun jumlah itu turun hampir 14 juta dibandingkan tahun sebelumnya.
Namun, kerawanan pangan tetap lebih banyak terjadi di wilayah pedesaan dan secara tidak proporsional menimpa perempuan. Pesan penting dari perkembangan ini adalah bahwa ketahanan pangan tidak cukup diukur dari banyaknya pangan yang diproduksi.
Ketahanan pangan juga ditentukan oleh kemampuan masyarakat memperoleh pangan dengan harga terjangkau, keberlanjutan produksi, pendapatan petani,